"Una cena da nobile" - LA BOTTEGA DEL NOBILE - Montepulciano (SI)

Abbiamo deciso di staccare due giorni dalla nostra caotica città, Roma e dedicarci ad un pò di relax e alla buona cucina. Così da buona blogger, prima di partire per Chianciano, ho aperto la mia ormai amica app di TripAdvisor e letto tutte (e dico tutte) le varie recensioni sui ristoranti di Chianciano e Montepulciano. La scelta è ricaduta su "L'assassino" per Chianciano e "La bottega del Nobile" a Montepulciano. Quest'ultima merita di essere raccontata per prima.

Il ristorante, che occupa il 7° posto su 86 a Montepulciano, si trova all'entrata del borgo (mi raccomando lasciate la macchina appena arrivate alla piazza perchè il borgo è ZTL, altra cosa fino a giugno il parcheggio non si paga dopo le 20 da luglio non si paga dopo le 22). Quando si entra si ha la sensazione di aver sbagliato locale perchè troverete un Wine Bar, dove sono esposte le migliori etichette di vino e non. Il ristorante vero e proprio è posto nelle cantine sotteranee... eh si avete letto bene, queste vecchie cantine sono ora adibite a ristorante. L'impatto con il locale è fantastico si respira l'odore di una vecchia cantina e sembra di essere scesi nelle segrete più nascoste di un castello. 

Il personale che ci accoglie è molto disponibile e subito amichevole, la ragazza ci accompagna al nostro tavolo e ci lascia, oltre ai menù, la carta dei vini che conta più di 300 etichette di vini toscani. Una volta seduta non faccio che guardarmi intorno: i muri fatti di mattoni, sono circondata da scaffali con sopra bottiglie di qualsiasi vino, ai tavoli vicino a noi coppie da ogni parte del mondo. 

L'interno di una delle grotte. Hotel & Kitchen ©

"CIAK! Si gira!" - MEO PINELLI a Roma

Quando si parla di Cinecittà si pensa subito ai vecchi film romani "La Dolce Vita" "Roma Città Aperta" "Vacanze Romane". Quel luogo dove Marcello Mastroianni, Sophia Loren, Anna Magnani, Aldo Fabrizi, Alberto Sordi hanno fatto di Cinecittà la nostra piccola Hollywood.

La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN ©

MEO PINELLI con il suo locale ci catapulta proprio in quei tempi. Locale poliedrico come lo è un attore: colazione, sala da thè, brunch, pranzo, cena, pizzeria, bisteccheria, ristorante, aperiti-cena, cocktail bar, wine bar, pronto insomma a soddisfare anche il cliente più esigente, magari con la possibilità di sedere vicino a qualcuno dello spettacolo vista la vicinanza con gli STUDIOS di Cinecittà.

“L'eleganza non consiste solo nell'indossare un vestito nuovo" - Mudéjar a Sperlonga

Per dare un primo morso a quest'estate, fondamentalmente mai arrivata del tutto, cercare di eliminare il colore fosforescente della pelle causato dal lungo inverno e provare a fare il primo tuffo in mare della stagione, ci siamo concessi due giorni di stacco dalla nostra caotica Roma. Era martedi 15 luglio 2014 direzione Sperlonga. 

Siamo partiti pomeriggio tardi e quindi durante il viaggio abbiamo cercato un posto dove poter cenare. Da buona blogger ho aperto la mia app di Tripadvisor e mi sono messa alla ricerca di un ristorante carino. Mudéjar...solo il nome è stato amore a prima vista, classificato fra i primi tre ristoranti di Sperlonga, ho letto, con criterio, varie recensioni e sembrava davvero carino. Arrivati al b&b ci siamo cambiati, e scambiando due chiacchiere con Fabione, proprietario del b&b anche lui ci ha consigliato questo locale del suo amico Andrea e pieni d'aspettativa siamo partiti alla ricerca di Mudéjar. 

Ho meditato molto su cosa scrivere perchè Mudejar merita davvero una particolare attenzione e, attraverso semplici parole, volevo far trasparire la fantastica serata che questo posto mi ha, ci ha regalato.

Non è stato facile individuarlo subito talmente era cosi a portata di mano. Il locale sorge nel vivo della piazza di Sperlonga, nella passeggiata principale, ma sa distingersi in un angolo d'atmosfera. Un angolo con pochi tavoli, luci soffuse, candele, misto di profumi, un piccolo angolino di paradiso. Il mare notturno di Sperlonga fa da cornice a tutto questo e la filosofia del ristorante è quella di accogliere tutti come degli ospiti e non come dei clienti.

Mudéjar. La foto appartiene a HOTEL e KITCHEN.

Ci siamo seduti e subito ci è stata servita dell'acqua. Notevole la selezione di vini e distillati; il menù propone piatti creativi e al tempo stesso legati al territorio con proposte sempre fresche e pesce selezionatissimo. Nulla è lasciato al caso, si percepisce che tutto è curato nei vari dettagli. Scegliere cosa mangiare non è stato semplice, ma alla fine ognuno di noi si è fatto trasportare dalla voglia di riscoprire qualche sapore mediterraneo.

Come antipasto abbiamo optato per una tartara di tonno, a dir poco favolosa. Il tonno era freschissimo. Come primi gnocchetti ai frutti di mare e zuppa di lenticchie con cozze e pane bruscato (ovviamente non è mancata la scarpetta finale!). Da non perdere i calamari grigliati al profumo d’arancia, sono qualcosa di meraviglioso. Il mio ragazzo come secondo ha scelto pesce spada con verdure. 

Tartara di tonno. La foto appartiene a HOTEL e KITCHEN.

Zuppa con cozze. La foto appartiene a HOTEL e KITCHEN.

Calamari grigliati al sapore d'arancia. La foto appartiene a HOTEL e KITCHEN.

Gnocchetti ai frutti di mare. La foto appartiene a HOTEL e KITCHEN.

La serata è accompagnata da un ottima scelta musicale, dal jazz alla bossa nova.

Clientela selezionata. Lo consiglio vivamente sopratutto a chi vuole passare una serata romantica con il proprio lui/lei in uno dei scenari piu belli della costa laziale.

Il conto è abbastanza alto (circa 60 euro a persona) ma uno siete al centro del borgo di Sperlonga, due il pesce è rigorosamente fresco. 

MARIANNA for HOTEL & KITCHEN: i giudizi di una donna.

*Quest'articolo è frutto della nostra esperienza. Non abbiamo ricevuto, o riceviamo, compensi per l'articolo e non abbiamo nessun contratto lavorativo o retributivo con il ristorante in questione. Le foto sono state scattate da noi e pertanto ne è vietata la copia.