Cos'hanno in comune un officina e il cibo? OPIFICIO DEL GUSTO - L'Aquila

Dai vecchi locali di un officina Volkswagen, nasce l'Opificio del Gusto. L'interno è molto minimal ma non ha abbandonato le sue origini.
Nulla è convenzionale all'Opificio, a partire dai piatti all’arredamento, dove si mescolano ai materiali poveri, come il truciolato, l’eleganza delle tonalità scure del nero e il grigio delle pareti. Le insegne del locale e i coperti sono di un rosso acceso. 

La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN.

La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN.

La foto appertiene a HOTEL & KITCHEN.

La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN.

Opificio del Gusto è un ambiente piccolo, i coperti sono una decina ed ha due spazi esterni molto grandi per aperitivi e drink dove il barile MOBILE vi farà da tavolo. 
Ho scoperto questo posto grazie a TripAdvisor. Vi dico la sincera verità mi ha colpito il nome e la sua "storia" (ormai avete capito che sono amante dei particolari). 
L'impatto col posto non è stato dei migliori però, quando siamo arrivati sembra ci fossimo solo noi...e infatti era cosi. Solo un commensale era seduto (calcolando che era a mala pena l'una meno un quarto). Sono entrata a chiedere se erano aperti per pranzo, mentre il mio ragazzo parcheggiava nel capiente piazzale, punto positivo per la comodità del parcheggio, e mi ha accolto una signora davvero gentile. Vi dirò, sul fatto che eravamo solo noi mi ha fatto piacere, cosi ci avrebbero servito subito, senza aspettare, e saremmo potuti ripartire per Roma il prima possibile senza la paura di trovare traffico sul nostro amato Raccordo Anulare!.
Ci siamo accomodati e abbiamo dato un'occhiata al menù: davvero vario, cucina italiana, spagnola e internazionale. 

La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN.

Io da buona amante di minestre e zuppette varie scelgo le sagnette e fagioli, ma purtroppo le zuppe non era disponibili quel giorno. Faccio uscire le mie origini calabresi e scelgo l'amata pasta all'arrabbiata. La signora che ci ha servito ci informa che proprio quel giorno era arrivato un buon tartufo, ovviamente il mio amato lui ordina fettuccine al tartufo.
Iniziamo con la mia arrabbiata: ho molto gradito una cosa: in alcuni ristoranti la pasta all'arrabbiata non è che è arrabbiata è...come posso dire...incazzata nera per quant'è piccante? Opificio del Gusto ti serve a parte olio piccante e diversi tipi di peperoncini per "decidere" tu la giusta piccantezza. La cottura della pasta era al dente e il sugo... da scarpetta finale!

La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN.

La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN.

Passiamo alle fettuccine al tartufo. Ci tengo a fare una premessa, io odio funghi e odio i tartufi sopratutto perchè non sopporto il loro odore (amanti del tartufo...perdonatemi!). Riuscirei a fiutare una comanda con tartufi da almeno cinque tavoli prima di me... ecco. Quando sono arrivate le fettuccine non ho sentito nessuno "odore"... infatti più che tartufo sembrava uno scorzone. Il piatto era presentato abbastanza bene, la pasta molto buona ma non sapeva di tartufo...purtroppo per il mio lui.

La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN.

Concludendo, arriviamo al conto: abbiamo speso 27 euro compresi i caffè e l'acqua, direi un prezzo davvero ottimo per un pranzo, non abbiamo preso altro però i prezzi indicati sul menù mi sono sembrati non eccessivi ed in linea con la qualità/quantità delle portate.
Se passate per L'Aquila fatevi un giretto, ne vale la pena. Sarei curiosa di "provarlo" di sera, per un apericena o un dopo cena, per dare un giudizio a pieno e a 360°.
Nel frattempo che avrò l'occasione di tornare a L'Aquila, dato che il locale è nuovissimo, faccio un grosso in bocca al lupo a tutto lo staff.

MARIANNA for HOTEL & KITCHEN: I giudizi di una donna ©

 

*Quest'articolo è frutto della nostra esperienza. Non abbiamo ricevuto, o riceviamo, compensi per l'articolo e non abbiamo nessun contratto lavorativo o retributivo con il ristorante in questione. Le foto sono state scattate da noi quindi ne è vietata la copia. 

Un premio Oscar nel cuore di Atri: L'albero di Antonia

“Non è terribile che nulla esista?" "E' per questo che al mondo ci sono tante cose" 

Siamo stati invitati ad un matrimonio ad Atri e cercavamo una sistemazione per la notte tra venerdi e il sabato del grande giorno. Cercando su TripAdvisor, pochi erano i posti dove alloggiare ad Atri e tra questi pochi si parlava benissimo del B&B “L'albero di Antonia”, quindi abbiamo deciso di prenotare.

Le foto sono di proprietà di HOTEL & KITCHEN ©

Le foto sono di proprietà di HOTEL & KITCHEN ©

Si trova a due minuti dal bellissimo centro storico di Atri. L'albero di Antonia è tante cose: un film, un piccolo b&b tutto colorato, una famiglia, un sentirsi a casa propria.

Appena arrivati, il proprietario Tony ci ha accolto sull'uscio di casa come un amico di sempre, come un parente che non ti vede da molto tempo...! La cosa che ci ha fatto sentire di più “a casa” è stata la sorpresa di aver trovato la sposa e i suoi parenti nelle altre tre stanze del b&b.

L'albero di Antonia è un b&b che si sviluppa su due piani. Nel lato destro della casa c'è la parte privata dei proprietari, nella parte sinistra le scale che portano alle stanze per gli ospiti. Gli spazi comuni sono al pianterreno.

Il b&b offre quattro stanze, con bagno proprio da quest'estate 2013, arredate ognuna con un colore dominate. A noi è aspettata la camera Danielle: una camera blu che ti ricorda il mare!

La stanza non è grandissima, il bagno è piccolino, anche se ha una doccia grande rispetto alle dimensioni, ottima la pulizia.

Le foto sono di proprietà de L'ALBERO DI ANTONIA

Le foto sono di proprietà di HOTEL & KITCHEN ©

Le foto sono di proprietà di HOTEL & KITCHEN ©

Le foto sono di proprietà di HOTEL & KITCHEN ©

Un posto incantevole e curatissimo dove nulla è lasciato al caso. Negli spazi comuni si ritrovano i richiami al film che da il nome alla struttura...e che è anche il nome della nonna del proprietario Tony.

Vista la bellissima giornata che abbiamo trovato il sabato mattina, abbiamo fatto colazione sul terrazzo dove abbiamo avuto modo di conoscere e salutare Giulietta...cane coccolone!

Il tavolo della colazione è variegato e abbondante. Ottime le torte fatte in casa.

I proprietari fanno di tutto per farti sentire a tuo agio, gentilissimi e si vede che in ciò che fanno ci mettono passione.

L'albero di Antonia merita tutte le note positive lette su TripAdvisor e altro, anche se mi permetto di far notare un paio di cose negative, migliorabili, riscontrate:

• I rotoli della carta igienica in bagno sono praticamente monouso, troppo piccoli per l'uso di un adulto.
• Sul tavolo della colazione bisogna aggiungere delle bottiglie d'acqua, perchè c'è, chi come me, prima di fare colazione beve acqua, subito dopo il caffè e/o cappuccino beve acqua, in modo da non dover chiederne un bicchiere tutte le volte.

Del resto è un b&b che consiglio a chiunque si trovasse a passare da quelle parti!

“E nell’attimo in cui tutto finisce, niente finisce…” (da "L’albero di Antonia" di Marleen Gorris, 1995, premio Oscar Miglior film straniero)

MARIANNA for HOTEL & KITCHEN: I giudizi di una donna.

*Ovviamente questo è quello che ho riscontrato io vivendo questa esperienza. I giudizi sono estremamente personali. Non sono stata pagata per scrivere questo post. Le foto del ristorante sono state scattate da me.